- **ข้าวเจ้า:** ข้าวพันธุ์ทั่วไป แบ่งตามลักษณะเมล็ดเป็น ข้าวหอมมะลิ ข้าวหอมไทย ข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวกล้อง เป็นต้น
- **ข้าวเหนียว:** ข้าวเหนียวมีเมล็ดสั้น อมยาง ผิวใส แบ่งตามลักษณะเมล็ดเป็น ข้าวเหนียวเขี้ยวงู ข้าวเหนียวหัวบาตร ข้าวเหนียวหอม เป็นต้น
ประโยชน์ของข้าวสาร
ข้าวสารมีประโยชน์มากมาย
- **แหล่งพลังงานชั้นดี:** คาร์โบไฮเดรตในข้าวสารให้พลังงานแก่ร่างกาย
- **เสริมสร้างกล้ามเนื้อ:** โปรตีนในข้าวสาร ช่วยซ่อมแซมและเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
- **บำรุงระบบประสาท:** วิตามินบีในข้าวสารช่วยบำรุงระบบประสาท
- **บำรุงกระดูกและฟัน:** แคลเซียมและฟอสฟอรัสในข้าวสารช่วยบำรุงกระดูกและฟัน
- **ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด:** ข้าวกล้อง มีไฟเบอร์สูง ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
ข้าวสาร
No comments:
Post a Comment